January 03, 2009

『雁祭』

10時前、起床。
曇り。
玉露の茎なる「かりがね」を頂く。
幼い頃より独特の風味と認識していたものの、よもや好んで飲むようになるとは思わなかった。

朝、白飯、油揚げの味噌汁、炙り明太子、納豆、大根おろし。
昼、握り(イクラ、海胆、穴子、鰺)、たらばがに、松前漬、筑前煮(鶏肉、蒟蒻、蓮根、牛蒡、人参、大根)、昆布〆(鯛、槍烏賊、筍)、缶ビール、冷や(満寿泉、他)。
夕、握り(烏賊、穴子、ばい貝、鰺、鰤ハラミ)、きんぴらごぼう、筑前煮(鶏肉、蒟蒻、蓮根、牛蒡、人参、大根)、昆布〆(鯛、槍烏賊、筍)、かぶらずし。

寸評:
カップ麺「ど○兵衛」、西日本(W)版を購入。
西日本(W)のスープは、東日本(E)よりも色・味共に薄いという。

(了)

投稿者 yoshimori : January 3, 2009 11:59 PM
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