August 08, 2010

『八月上席~結び屋全焼』

期せずしてピッツェリアへ。
北沢四丁目からかくれんぼ横丁へ移動。

"Birra"
◆ハートランド樽生

"Vino"
◆フランソワ・ゲルヴェ

"Antipasto"
◆アンティパスト盛り合わせ ・・・ 槍烏賊と枝豆、鶏肉、他3品
◆ズワイ蟹のサラダ スパイスチュイルのミルフィーユ仕立て
◆イタリアのオリーブ マリナート
◆本日の鮮魚のカルパッチョ ・・・ サーモン

"Pasta"
◆本日のパスタ ・・・ 駿河湾産釜揚げしらすとブロッコリー

"Pizza alla Napoletana"
◆ピッツァ・ロマーナ

"Pesce oCarne"
◆本日の鮮魚のアクアパッツァ ・・・ 糸撚鯛(イトヨリダイ)

"Dolce"
◆マンゴーとココナッツジェラートのパフェ仕立て
◆苺とバルサミコのパンナコッタ 苺のシャーベットを添えて

ご馳走様でした。
ついでなので、四川麻辣豆腐半丁だけいただいて帰ります。

(量)

投稿者 yoshimori : August 8, 2010 11:59 PM
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