＜覚ヱ書キ＞
朝：餅麦入りＣ削り節結び、辛口ドライカレー（ボンベイ監修）
昼：魚花（ほっけ）の開き、鮪、とろろ、おくら、納豆、雌株、刻み沢庵、卵黄、山葵
間："Perú Chanchamayo"
夕：
突出◇小柱と小松菜の明太和え
一品◇鳥貝饅（ぬた）和え、帆立貝葱味噌焼き、焼き蛤（鹿島、中国）
刺身◇赤貝、平貝（たいらぎ）、蝦夷法螺（えぞぼら）、鳥貝、蛤、鮑、赤海鞘、栄螺
昆布焼◇蛤、平貝、（他失念）
串焼◇（内容失念、塩たれ７、８品）
酒類◇「五橋（山口）」、（他銘柄失念）
夜：カベルネ・ソーヴィニヨン（2本、銘柄失念）、生ハムのピッツァ、マルゲリータ
深："Aedbeg", "Pampero Aniversario"
◇夕餉の店、「北寄貝（ほっきがい）の海胆焼き」とやらが品切れでもやもやした。
◇あと、「貝飯」も。
◇早い時間に来なければいかんな。
◇夜に訪れたバル、元鮨屋を居抜き使用の為、カウンタア前にはネタ用ショウケヱスが並ぶ。（もちろんそのままではなく、されおつなかんじで）
◇当ビル解体まで定期借地権を行使しての３年と数ヶ月、期限付き営業という。
◇･･･夜が白々明け･･･どころかふつうに直射だ、日光だ、痛い、眩しい、あうあ。
◇かえろう。
（了）
投稿者 yoshimori : May 18, 2012 11:59 PM